por Folly & Co. | Sep 30, 2021 | Gluten Free
¿QUÉ SIGNIFICA APTO APLV? La alergia a la proteína de leche de vaca (APLV) es la alergia alimentaria más común en lactantes y niños pequeños. Entre un 2% y un 5% de niños menores a 2 años padecen esta afección. Se trata de una reacción exagerada del sistema...
por Folly & Co. | Jul 26, 2021 | Gluten Free
¿Qué es la intolerancia al Gluten? ¿Qué es la Enfermedad Celiaca? La enfermedad celíaca es una patología que consiste en la intolerancia permanente al gluten, un conjunto de proteínas presentes en el trigo, avena, cebada y centeno (TACC). Pueden padecerla tanto niños...
